God observation!
Genkodning for lactasen
Gen LCT
Pattedyr har et gen (kaldet LCT C / T-13910
) kodende for lactase enzymet, et protein der er i stand til at fordøje lactose. Lactose er et disaccharidsukker, der findes i mælk.
Ekspression af LCT
Hos pattedyr udtrykkes genet LCT normalt (se genekspression) kun tidligt i udviklingen, når babyen føder på sin mors mælk. Nogle menneskelige slægter har udviklet evnen til at udtrykke LCT hele livet, så de kan drikke mælk og fordøje lactose i enhver alder.
I dag kaldes manglende evne til at fordøje lactose i alle aldre hos mennesker laktoseintolerance.
Udvikling af laktostolerance hos mennesker
Tre uafhængige mutationer
Tishkoff et al. . 2007 fandt, at evnen til at udtrykke LCT i en alderdom har udviklet sig mindst tre gange uafhængigt. Faktisk fandt de tre forskellige SNP'er (står for Single Nucleotide Polymorphism; det er en almindelig type mutation), hvoraf to har høj prævalens i Afrika (og mennesker af afrikansk afstamning) og en med høj prævalens i Europa (og folk af europæisk afstamning). De tre SNP'er er G / C-14010
, T / G-13915
og C/G-13907
.
Pastoralistpopulationer
Laktosetolerance er meget mere almindelig hos mennesker, der stammer fra pastoralist -populationer end hos folk, der stammer fra ikke-pastoralistpopulationer, hvilket tyder på et stærkt valg for lactostolerance Durham 1991.
Selektiv fejning
Oven i købet Tishkoff et al. 2007 med fokus på locus 14010
(en af de tre ovennævnte SNP'er) viste, at der er en klar selektiv fejning (som er en underskrift af tidligere og nuværende valg) omkring dette sted.
De estimerede alderen på allelen, der tillader laktosetolerance på dette sted (allel C
er afledt, hvor forfædren er G
; se nukleotid) ved omkring 3.000 til 7.000 år (med et 95% konfidensinterval fra 1.200 til 23.200 år) og en selektionskoefficient på 0,04 - 0,097 (med en 95% konfidensinterval fra 0,01 til 0,15).
Jeg anbefaler at læse Tishkoff et al. 2007. Det er en klassiker, er kort og er relativt let at læse, selv for en person med kun grundlæggende viden inden for evolutionær biologi.
Er mennesker det eneste dyr, der er i stand til at drikke mælk som voksne?
Jeg ved det ikke rigtig ... men jeg ville tro det, ja!
Drik vs fordøj grundigt
Som @anongoodnurse med rette sagde i hans / hendes svar
"Drik" og "fordøj grundigt" er to forskellige ting
Kæledyr
Ifølge mange hundesundhedswebsteder (f.eks. denne) hævdes der, at der også er variation blandt hunde, hvor nogle hunde er laktosetolerante og andre er laktoseintolerante. Jeg kunne ikke finde noget papir om den underliggende genetik af laktoseintolerance hos hunde eller andre kæledyr. Det er ikke umuligt, at vores kæledyr også har været under udvælgelse for at kunne fordøje laktose, da vi mennesker kunne have givet dem mælk. Det er også muligt, at kæledyr faktisk ikke producerer nogen laktase i voksen alder, men snarere at nogle kæledyr bare er i stand til at håndtere ufordøjelig laktose i tarmen! Men så er "Drik" og "fordøj grundigt" to forskellige ting
.
Bryster og robiner i det 20. århundrede England
En sjov og berømt sag er tilfældet med blå bryster og robins i det 20. århundrede i England. På det tidspunkt, i England, kom mælkemanden med mælken derhjemme om morgenen og efterlod glasflasker med en simpel aluminiumshætte foran folks hjem. På et tidspunkt lærte blå bryster og robins at ved at hakke gennem aluminiumet kan de få adgang til mælken. Se denne (ikke-peer-reviewed) artikel, der fortæller historien.
Noget relateret
Der er allerede et nummer af gode indlæg om fordøjelse af mælk hos mennesker på Biology.SE. Overvej at kigge på: