Spørgsmål:
Har drikke kaffe negative virkninger?
jcora
2012-10-11 14:34:05 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Fra hvad jeg indsamlede, er kaffe en magisk drink, der lader dig føle dig energisk og i det væsentlige ikke søvnig. Men er der nogen kompromiser? Jeg mener, hvis det var så gavnligt, ville ikke menneskekroppen producere koffein naturligt?

Tre svar:
terdon
2012-10-11 15:39:56 UTC
view on stackexchange narkive permalink

For det første betyder det faktum, at et stof er gavnligt, ikke at vores krop vil producere det naturligt. Tænk på ilt og vand for eksempel 1 .

Hvad angår de negative virkninger af kaffedrikning, ja der er mange, selvom kaffe har både en positiv og skadelig virkning på menneskers sundhed. Den vigtigste aktive ingrediens i kaffe er koffein, som kan have følgende negative virkninger:

  • Koffein kan øge blodtrykket hos ikke-sædvanlige forbrugere.
  • Højt blodtryk er forbundet med en stigning i slagtilfælde og cerebral vaskulær sygdom, som igen øger risikoen for demens med flere infarkter.
  • Koffein kan reducere kontrollen med finmotoriske bevægelser (fx producere rystende hænder)
  • Koffein kan stimulere vandladning.
  • Koffein kan øge kortisolsekretionen, der udvikles en vis tolerance.
  • Koffein kan bidrage til øget søvnløshed og søvnforsinkelse.
  • Kaffeinudtag producerer hovedpine, træthed og nedsat årvågenhed.
  • Koffein er vanedannende.
  • Høje doser koffein (300 mg eller højere) kan forårsage angst.
  • Højt koffeinforbrug har været forbundet med en stigning i sandsynligheden for at opleve auditive hallucinationer. En undersøgelse foretaget af La Trobe University School of Psychological Sciences afslørede, at så få som fem kopper kaffe om dagen kunne udløse fænomenet.
  • Højt koffeinforbrug fremskynder knogletab ved rygsøjlen hos ældre postmenopausale kvinder.

Ovenstående liste kommer fra den meget omfattende wikipedia-side om koffeins helbredseffekter. Faktisk er wikipedia særlig god om dette emne, se de følgende sider:

http://en.wikipedia.org/wiki/Caffeine

http://en.wikipedia.org/wiki/Health_effects_of_caffeine

http://en.wikipedia.org/wiki/Health_effects_of_coffee

1 Vores kroppe gør producerer både ilt og vand som biprodukter fra forskellige reaktioner, men ikke nær nok til at tilfredsstille vores behov for disse stoffer.

Jeg forstår behovet for at skrive et generisk svar, men ... det hele afhænger af doser, antagelseshyppighed og den person, der drikker kaffen. Koffein har meget forskellige effekter på molekylært niveau afhængigt af dets koncentration, så det er meget vanskeligt at generalisere. For eksempel er 300 mg koffein ~ 4 kopper espresso, som du generelt ikke drikker på samme tid.
@nico, selvfølgelig gør det, alt er dosisafhængigt. Spørgsmålet drejede sig imidlertid ikke om, hvad effekten af ​​en bestemt dosis kaffe er, det handlede generelt om kaffe. Alt, hvad jeg sagde, var at koffein _kan producere de anførte effekter. hvis du kan give et svar, der viser forskellige effekter af langtids kaffeindtag ved forskellige doser, bedes du gøre det i betragtning af hvor meget af det jeg drikker, vil jeg meget gerne læse det :).
Steven Jeuris
2019-12-22 20:26:32 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Som altid afhænger det.

For at være mere præcis, lad os antage, at du spørger om sædvanlig kaffeforbrug. Således for folk, der spørger: "Jeg kan godt lide at drikke flere kopper kaffe om dagen, men jeg har hørt, at dette måske er usundt. Skal jeg være bekymret?"

Baseret på min læsning af O'Keefe, JH et al. (2013), overordnede resultater indikerer, at du ikke skal være alt for bekymret (men undtagelsestilfælde vil følge):

en voksende mængde data antyder, at sædvanligt kaffeforbrug er neutralt til gavnlig med hensyn til risikoen for en række uønskede CV-resultater herunder koronar hjertesygdom, kongestiv hjertesvigt, arytmier og slagtilfælde. Desuden tyder store epidemiologiske undersøgelser på, at almindelige kaffedrikkere har nedsat dødsrisiko, både CV og alle årsager . De potentielle fordele inkluderer også beskyttelse mod neurodegenerative sygdomme, forbedret astmakontrol og lavere risiko for udvalgte gastrointestinale sygdomme. En daglig indtagelse af to2 til 3 kopper kaffe ser ud til at være sikker og er forbundet med neutrale til gavnlige virkninger for de fleste af de undersøgte sundhedsresultater.

Du kan dog være forsigtig med hensyn til:

... potentielle risici (som for det meste er relateret til dets høje koffeinindhold) inklusive angst, søvnløshed, tremulus og hjertebank, samt knogletab og muligvis øget risiko for brud.

Og ...

De med dyslipidæmi kan overveje brygget og filtreret kaffe i modsætning til præparater fremstillet af kogende bønner uden filtrering.

Så hvis du har problemer med at sove, allerede har en alt for ængstelig personlighed, er tilbøjelig til brud eller har dyslipidæmi, vil du måske konsultere din læge om dit kaffeindtag.

En systematisk gennemgang og metaanalyse undersøger effekten af ​​kaffe på blodtryk og hjerte-kar-sygdom (CVD) hos hypertensive individer ( Mesas, AE et al., 2011 ) og konkluderer:

Resultaterne af denne gennemgang har kliniske implikationer for kontrollen af ​​hypertensive patienter. På den ene side kan den akutte stigning i BP midlertidigt øge risikoen for en kardiovaskulær hændelse (10, 11). Dette er i overensstemmelse med den øgede risiko for koronar sygdom og slagtilfælde i timerne efter kaffeforbrug. Således bør hypertensive patienter med ukontrolleret BP undgå at indtage store doser koffein. ... Vi fandt imidlertid ingen beviser for at retfærdiggøre undgåelse af sædvanligt kaffeforbrug hos velkontrollerede hypertensive patienter stærk >; derfor bør medicinske anbefalinger hos disse patienter prioritere ændring af andre livsstiler, såsom at holde op med at ryge, kontrollere vægten og øge fysisk aktivitet.

O'Keefe, JH, Bhatti, SK, Patil, HR, DiNicolantonio, JJ, Lucan, SC, & Lavie, CJ (2013). Effekter af sædvanligt kaffeforbrug på kardiometabolisk sygdom, hjerte-kar-sundhed og dødelighed af alle årsager. Journal of American College of Cardiology, 62 (12), 1043-1051.
Mesas, AE, Leon -Muñoz, LM, Rodriguez-Artalejo, F., & Lopez-Garcia, E. (2011). Effekten af ​​kaffe på blodtryk og hjerte-kar-sygdomme hos hypertensive individer: en systematisk gennemgang og metaanalyse. The American journal of clinical nutrition, 94 (4), 1113-1126.

Sandsynligvis en anden relevant nylig meta-analyse (jeg har ikke læst den): Poole, R., Kennedy, O. J., Roderick, P., Fallowfield, J. A., Hayes, P. C., og Parkes, J. (2017). [Kaffeforbrug og sundhed: gennemgang af meta-analyser af flere sundhedsresultater.] (Https://doi.org/10.1136/bmj.j5024) Bmj, 359, j5024.
aliential
2019-12-22 22:40:09 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Der er rigelige undersøgelser af kaffeens helbredseffekter. Den overordnede konklusion er, at folk, der drikker kaffe, har lidt mindre helbredsproblemer end folk, der ikke gør det.

BMJ: Paraplyanalysen identificerede 201 meta-analyser af observationsforskning med 67 unikke sundhedsresultater og 17 meta-analyser af interventionel forskning med ni unikke resultater. Kaffeforbrug var oftere forbundet med fordel end skade for en række sundhedsresultater på tværs af eksponeringer inklusive høj versus lav, enhver versus ingen og en ekstra kop om dagen. https://www.bmj.com /content/359/bmj.j5024

For voksne, der indtager moderate mængder kaffe (3-4 kopper / d giver 300-400 mg / d koffein), er der lidt bevis for sundhedsrisici og nogle tegn på sundhedsmæssige fordele. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16507475



Denne spørgsmål og svar blev automatisk oversat fra det engelske sprog.Det originale indhold er tilgængeligt på stackexchange, som vi takker for den cc by-sa 3.0-licens, den distribueres under.
Loading...